Omenan säilyvyys.

Viime syksynä tuli soitto ja soittaja ilmoitti olevansa Ely-keskuksesta, haluavansa tarkastaa omenatarhan. Sopihan se. Puolen tunnin kuluttua tuli kaksi naishenkilöä autolla pihaan. Toinen vanhempi ja toinen nuorempi. Kertoivat käyvänsä läpi kaikki omenatarhat. Kyselivät tarkkaan omenapuiden ja lisäysmateriaalin alkuperää. Etsivät tulipoltetta ja jotakin versotautia. Kävivät joka puun läpi. No, mitään ei löytynyt. Mutta tänään luvin lehdestä että Ahvenanmaalta oli löytynyt tulipoltetta. Tiesin asian jo monia vuosia sitten kun kuulin että ahvenanmaalaiset omenanviljelijät tuovat taimet Puolasta. Pitkässä juoksussa halpa tulee kalliiksi. Nyt sitten näyttää olevan ahvenanmaalaista omenan lajittelujätettä myytävänä paikallisissa marketeissa kalliina kotimaisena omenana. Toivottavasti tulipolte ei leviä näitten kautta mannersuomeen.

Vuoden vaihtuessa on hyvä hetki paneutua omenoiden säilyvyyteen. Kesäomenat tulevat ja menevät, samoin aikaiset syysomenat. Mutta myöhäiset syys- ja talviomenat säilyvät oikein varastoituina pitkään ja maku sen kun paranee. Talveksi varastoitavat omenat kannattaa kerätä vasta ensimmäisten yöpakkasten purastuttua. Kerääminen ja varastoimin tapahtuu tavallisissa muovi ämpäreissä. Sopii kotitarve viljelyyn, ammattilaisilla on omat menetelmänsä. Ämpärit varastoidaan ilmavaan ulkovarastoon. Täällä ne saavat olla vaikka lämpötila hetkellisesti laskee -5C. Kun lämpötila laskee pysyvästi alle -5C siirretään sisätilaan jossa lämpötila on mielellään -0C ja +1C välillä. Tai ainakin lähellä sitä.

Parhaiten säilyvät: Antonovka, Talvikki, Konsta ja Turso. Näistä Konsta näyttäisi olevan maukkain. Tämän lisäksi ainakin jouluun asti säilyy: Jyli naturalist, Särsö, Sariola, Luotsi, Amorosa, Åkerö, Achrenin syys , Juuso, Tambovskoje, Eppulainen, Kanelit, Lobo ja Orlik.

Muitakin varmaan on, mutta ne varmaan tuli käytettyä, tuoremehuksi tai syötyä ystävien kanssa. Mutta jos ollaan hommassa mukana niin vuoden päästä ollaan taas viisaampia. Joten kaikille omenan kasvatuksen harrastajille : Omenaista ja siunattua vuotta!

Pervisaljut.

Nyt on ollut hetken aikaa maistella eri omenalajikkeita ja tehdä vähän arvostelua eri lajikkeiden kanssa. Tänä kesänä nousi yksi lajike yli muiden, Pervisaljut. Se on myöhäinen kesälajike. Alkaa kypsyä Huvituksen jälkeen. Kestävyydestä en osaa sanoa mitään, kun ne tuli käytettyä aika nopsaan. Kääpiörunkoiset ei tuottaneet montakaan hedelmää, mutta olin tehnyt yhden puun Antonouvkan perusrungolla, vähän tuoreeseen kohtaan. Se tuotti monta sankollista suuria tasalaatuisia omenoita. Olivat niin kauniin oranssinpunaisiakin, muodoltaan lieriömäisiä. Täytyy ottaa varttamisohjelmaan, varsinkin kun näyttää viihtyvän tällä korkeudella.

Vähän saman tyyppinen on Sortavalan imelä. Kypsyy samoihin aikoihin. Viihtyy alueella koska löytyy paikallisia vanhoja puitakin. Hedelmät on suuria, sekä siemen- että kääpiöperusrungolla. Väriltään kellertäviä, voidaan käyttää korvaamaan Valkeaa kuulasta. Huomattavasti parempi monessa suhteessa.

Korvaavista lajikkeista on Orlik mainio korvaamaan Loboa. Hyvin saman tyyppisiä lajikkeita. Todennäköisesti on Lopo omenaan Orlovin omenatutkimuslaitoksessa lisätty rupiresistanssi geeni ja laskettu viljelyyn Orlik lajikkeena. Hivenen on Lopoa aikaisempi ja maukkaampi.

Samalta jalostamolta on lähtöisin Orlinka ja Orlovim. Molemmat on aikaisempia, myöhäinen syyslajike. Vähän heikosti kääpiöperusrungolla viihtyviä, ehkä siemenrungolla menestynevät paremmin.

Kaunis ja maukas on myös Venjaminnouvskoje . Näyttää myös menestyvän alueella. Väriltään omena on kirkkaanpunainen. Omena lajike erottuu muista jo kaukaa väriltään.

Kotimaisista lajikkeista Sariola pitää paikkansa missä se kerkiää kypsyä. Samoin kuin ruotsalaista alkuperää oleva Särsö, joskaan se ei maullaan voita Sariolaa.

Konsta ja Santra menestyvät, mutta ovat enemmänkin talvilajikkeita ja kypsyvät vasta varastoinnissa. Ahosen syys kuuluu samaan luokkaan mutta on hiukan aikaisempi.

Pekka ja Petteri näyttävät menestyvän ja ovat tumman punaisia. Pekka on kuullemma maukkaampi. Tänä kesänä jäivät pieniksi.

Kaikki ei menestyneet tänä kesänäkään hyvin, vaikka olikin kohtalaisen suotuisa kesä. Maikki, Vuokko ja Solnsedar olivat melko rupisia. Näiltä pohjilta vaan keräämään vartteita ensi kevättä varten.

Omenakesä 2014.

Lokakuun puoleenväliin mennessä on kesä loppu omenapuiden osalta. Omenat kerätty ja valmistellaan tarhat talventuloon. On aika tehdä yhteenvetoa kesästä.

Kesä 2014 oli siitä erikoinen että keväällä viileää pitkälle aina heinäkuun alkuun. Sen jälkeen tuli hellejakso joka kesti syksyyn asti. Mehiläisille kesä oli edullinen kun lämmintä riitti pääsatokautena ja maassa oli kosteutta. Kun alkukesä oli viileä pesät ei pyrkineet parveilemaan vaan vaihtoivat emoa kaikessa hiljaisuudessa. Omenan kukinta aikaan ei ollut kovin paljon luonnon pölyttäjiä joten hoitomehiläiset olivat tarpeen. Aikaisimmat lajikkeet näytti kärsivän viileästä keväästä. Vuokko muitten mukana jäi pieneksi ja siihen tuli omenarupea. Samaa ilmeni muillakin aikaisilla lajikkeilla vaikka muuten ei ollut omenarupea tai pihlajanmarjakoin vioitusta. Vanhat siemenjuuri puut tuottivat heikosti tänä vuotena lukuunottamata Tsaarin kilpeä, Huvitusta ja Sariolaa. Kääpiörunkoisten välillä oli kovasti vaihtelua. Kaikki lajikkeet eivät näytä soveltuvan kääpiörungolle. Ilmenee kitukasvuisuutta ja hylkimistä. Niitä jotka hylkivät kääpiörunkoa täytyy kokeilla väli- ja siemenrungolle. Kaikkia ei kannata yrittää kasvattaa mitenkään, jos niistä on parempi korvaava lajike. Hyvä esimerkki on Lobo, jonka voi korvata Orlik lajikkeella. Paremmin rupea kestävä, hivenen aikaisempi ja maukkaampi, muuten niin samanlainen ettei äkkinäinen eroita. Kesälajikkeista Pervisaljut näyttää ainakin siemenrunkoisena lupaavalta.

Sen sijaan Sortevalan imelä näyttää soveltuvan kääpirungollekin.

Tänä syksynä kerkesivät omenat kypsyä lukuunottamtta talvilajikkeita ( Talvikki, Konsta, Moskovskoje zimnoje ja Podsnezhnik)

Keväällä istutetut välirunkopuut näyttävät juurtuneen hyvin. Kiinnostavaa nähdä miten selviävät talvesta. Uusia välirunkopuita tuli 25.

Sitten vaan ottamaan vähän uusia vartteita ja aitaus kiinni ettei jänikset mene tarhaan.

Malus sieversii.

 

Villi omena, yleisesti ollaan sitä mieltä se on omenien esi-isä. Joka tapauksessa sitä kasvaa kokonaisena metsänä Kazakstanissa, Alma atan rinteillä. Kasvanut enemmänkin ennen neuvostovallan aikaa. Yleisesti uskotaan että täältä omena on levinnyt silkkitien kautta muuhun maailmaan.

Muistaakseni joku joskus on kysellyt näiden taimia, mutta mistäpä niitä. Mutta nyt niitä on tulossa. Sain viime kesänä tuliaisina siemeniä näistä puista. Ovat jo kasvihuoneessa kylmäkäsittelyssä ja kevään tullen niiden pitäisi itää. Tuskin Malus sieversii on mikään suuri erikoisuus, mutta sopiihan niitä tuonne tarhaan.

Eri lajikkeiden menestymistä ja ruven kestävyyttä on seurattu. Vähän makuakin, mutta se maku on sellainen asia että kaikilla se on erilainen. Se kannattaa jokaisen muodostaa itse. Menestyminen ja ruven kestävyys tarkentuvat koko ajan, muuttuen pikkuhiljaa. Joistakin lajikkeista ei ole vielä havaintoja.

 

LAJIKE	Alue	Käyttö	tal.kest.	rupi	maku
Achrenin syys	lll	syys	4
Aelita	lll (lV)	myöh.syys	3
Afrodite		talvi	2	4	5
Aholan aikainen
Ahosen lakkaomena	lV	syys	4
Alesia	ll	talvi
Amorosa	ll	talvi	4	4
Ananaskaneli	V(Vl)	syys
Antonouvka tavallinen	V	talvi	5	5
Antonovka Zolotoja	lV	myöh.kesä
Aroma	ll	talvi	4	4
Aromatnoje	lV(V)	talvi	5	5
Babushkino	IV-V	myöh.talvi
Baltika	lll(lV-V)	syys	3
Bamovskoje	V	syys	4
Beforest
Bergius	lll(lV)	myöh.kesä	3	4
Bessemjanka brantsevoi	III(IV)
Bessemjanka Miths
Birgitta/ ant.		syys	5	4
Björn Lindberg			3
Bolotovskoje		talvi	0
Borgovskoje	V(Vl)	kesä	5	3
Bratsud	V	talvi	4
Budagovski jalojuuri			5
Charlottendal	lV	syys	5	2	3
Chestnut (Rintapähkinä)	lV	koriste	5
Diamond	lll(lV)	syys	0
Dolgo (Kaisalta)	V	koriste	5	5
Dzin
Edelman	lV	kesä
Elena	lll	kesä
Eliakselan nauris	lV(V)	syys	5
Eppulainen	lV	aik.talvi	5
Erstaa	V	koriste	3
Gallen	lV	kesä	2
Geneva Early *	ll	kesä
Greemi (omakanta)	V	syys	5
Grenman	V	syys
Grusovska moskovskaja	V	kesä	5
Grusovska rannaja	V	aik.syys	0
Harlamowski (osa juurivesoista)	V	syys	5
Hava	lV	syys	2
Heinävesi	Vl	myöh.kesä	4
Heta *	lll	syys
Hibernal
Huvitus	lV	aik.kesä	5	4
Iljuskoje Tshernenko	lV	kesä
Imrus
Jaspi *	lll	syys	4	4
Joyce	lll(lV)	talvi
Jubilej moskvy			0
Jubiljar			0
Julyred	ll	kesä
Junij naturalis	lV	syys	3
Junost	V	kesä	5
Juuso *	lll	talvi	2
Jättimelba *	lll	syys	5
Kangasalan talvi	lll	talvi	5
Kavlås	lV(V)	syys-talvi
Keltainen kesäarkad	lV	aik.kesä	5
Keltainen nalif	lV	kesä	4
Keltakaneli	V(lV)	syys	4
Kenttämies	V	syys	4
Kersti	V	kesä
Kirkniemi (Valkea kuulas?)	lll	talvi	5	5
Konfektnoje	lV	myöh.kesä	5
Konsta	lll(lV)	talvi	4
Koritshnoje Tuman
Koritsnoje novoje (Uusikaneli)	lll	myöh.syys	5	5
Korobovka	V(lV)	kesä	0
Kovalenkovskoje
Kovrovoje	lll	syys
Krasa Sada
Krasavitsa sada	lV	aik.kesä
Krasivoje	III(IV)
Krasnoje rannaje	lll(lV)	kesä	2
Kultainen kitaika	V(Vl)	aik.kesä	5	5
Ladoga	V	talvi
Lavia	lV	myöh.kesä	3	3
Lepaan liereä	lV	talvi	5
Lepaanmeloni/ ant.	V	kesä	5
Linnan omena	lll	syys-talvi	4
Lobo	ll	talvi	4
Luotsi	lV	syys	4
Långsjön päärynäom	V	kesä	5
Maikki	III	aik.kesä	4	2
Majak	V	talvi	0
Marsipan	V	aik.syys	3
Medok (pilaripuu)			0
Medunitsa	ll	syys	2
Moskovan päärynäom.	lV	syys	2
Moskovskoje pozdneje
Moskovskoje zimnoje	lV	talvi	5
Mustialan iso venäläinen	V(Vl)	syys	5
MÄNTSÄLÄN VALO	lV	myöh.kesä
Nalifnoje	lV(V)	kesä	4
Narodnoje	lll	aik.syys
Norland	Vl	kesä	5
NOVINKA	lV	kesä
Ola	ll(lll)	talvi	0
Oranie
Orlik	ll	talvi	3	5	4
Orlinka	II	kesä	4	5	4
Orlovim	lll(lV)	myöh.kesä	1
Orlovskij pioner	III	syys
Orlovskij sinap	II(III)	myöh.talvi
Orlovskoje polesje			0
Orlovskoje polosatoje	II(III)	talvi
Osennaja Dessert
Osennaja radost	V	syys
Osennaje nizkorosloje	V	syys
Otonomena / ant	V	syys	5
Pamjat Laurika	lV(V)	myöh.kesä	5	4
Pamjat Mitshurina	ll(lll)	talvi
Papinka altaiskoje	V	koriste	5	4
Paula red
Pekka	ll(lll)	myöh.syys	5	4	4
Pekkalan puu	lV	kesä-syys	5	4
Pervisaljut (Ensitervehdys)	lll	myöh.kesä	5	4
Petteri *	lll	syys	5	4	5
Pirja	V	aikainen	5
Plastun	V	talvi	5
Podarok Deljam
Podarok Grafskom
Podsnezhnik	lV	talvi	5	4
Pohjolan ruusu	lll	myöh.syys	5	3
Popeda Tshernenko	lll	talvi	2
President (pilaripuu)			0
Prizemlennoje	V	syys	3
Punakaneli	V	syys	5
Raike	II (III)
Railamo	V	aik.talvi	1
Ranetka purpurovaja	V	koriste
Range	ll(lll)	kesä	5	3
Rantala (Sortavalan imelä)			5	5
Rautatieomenapuu (Hyvingensis)	V	koriste	5	4
Rautell	lV	syys
Rekort Mintshurina	ll(lV)	aik.talvi	5	4
Renet Tshernenko	lll(lV)	talvi	3
Renown *	V	koriste	0
Resque (Pelastaja)	V	koriste	4	2
Rosmarin novi	lV	kesä	5
Royalthy	V	koriste	5	5
Rubin					5
Safran polosatoje	lV(V)	kesä
Saltanat					5
Samo *	lll	syys	5
Sandra *	lll	syys	5	4
Sariola	V	syys-talvi	5	4	5
Sejanets Zari	lll	talvi	4
Serebranoje kopytse	V	kesä	0
Severnaja zarja
Silva	lll	myöh.kesä	4	4
Slava popediteljam	lll	myöh.kesä	3
Slavjanka	lV	aik.talvi
Snygg	V	kesä	2
Sokerimironi	V	kesä	5	3
Sokolovskoje	lV	talvi	3
Solntsedar	V	myöh.kesä	3	4
Solnymsko	IV	aik. talvi	0
Sortavalan imelä	lll(V)	syys	5	5
Strojevskoje	III(IV)	talvi	3	5
Studentsheskoje	III	talvi	3	5
Sugisdessert	lll	syys	0
Suislepp	V	myöh.kesä	3
Summerred	ll(lll)	syys	2	5	5
Suomen suurin	lV	syys	4	4
Syysjuovikas / ant.	lV(V)	syys	5
Särsö (Cloetta)	lll(lV)	syys	5	5
Tallinnan päärynäomena	lll	myöh.kesä
Talvikaneli	lll	aik.talvi	3
Talvikki	lll	talvi	3	3
Tambovskoje	lll	syys	5	4
Tobias *	lll	talvi	4	4
Tohoku	ll		2
Tsaarinkilpi	V(Vl)	kesä	5
Tshudnoje	V	kesä	5
Tsistotel	lV	aik.talvi	5
Turso	V	syys-talvi	5
Uralskoje nalifnoje	Vl	kesä	5
Uslada	lll	syys	4
Valkea kuulas	ll(lll)	kesä	5	4
Valkea nalif / ant.	lV(V)	kesä	5	4
Valkealan syys
Venjaminnovskoje	II	talvi	3	5	5
Vuokko **	ll(lll)	kesä	4	4
Zhemzyshnaja
Zimnaja Krasavitsa	III(IV)	talvi
Zimneje Nitskorosloje	lV	talvi
Åkero	ll(lll)	talvi	4	4

 Toivottavasti tästä on hyöty asian harrastajille